Les processus de production et de réfrigération des denrées alimentaires rejettent de la chaleur, que nous réutilisons autant que possible.
Exemple: Reismühle Nutrex, une de nos entreprises de production, utilise la chaleur dégagée au cours de la production pour chauffer ses vinaigres et assurer leur bonne conservation. Une mesure qui nous a permis d'arrêter l'utilisation du vieux brûleur à mazout. Ces rejets thermiques nous permettent également de chauffer les locaux de travail de Reismühle Nutrex et de réduire ainsi les émissions de CO2e de 200 tonnes par an.
Autre exemple: Bell Suisse, la municipalité de Zell et AEW Energie AG ont uni leurs forces pour recycler efficacement les rejets thermiques de l'usine de transformation de volailles. Grâce à ce processus, la municipalité chauffe intégralement son centre de formation secondaire depuis 2022. De son côté, Bell Suisse SA a investi près de 700 000 francs dans une pompe à chaleur haute pression moderne pour remplacer le chauffage au fioul existant. L'entreprise économise ainsi près de 150 000 litres de mazout par an, soit 400 tonnes de CO2. Par ailleurs, grâce à son approvisionnement énergétique durable, la municipalité de Zell a réduit sa consommation de mazout de près de 50 000 litres.
