Fatto n. 245
Nei ristoranti Coop il pesce proviene da fonti sostenibili

Insieme al WWF ci impegniamo al 100% per proporre pesce e frutti di mare sostenibili.

I ristoranti Coop offrono solo pesce sostenibile.

Scegliamo la sostenibilità lungo tutta la filiera, tanto che il WWF valuta tutto il nostro assortimento ittico come "consigliato" o "consigliato con cautela". Inoltre, i Ristoranti Coop sono gli unici nel panorama della ristorazione commerciale svizzera a essere certificati MSC/ASC. Questo ci permette di offrire del pesce di qualità nel rispetto dei criteri di sostenibilità. (Foto: Heiner H. Schmitt)

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